တနသၤာရီတိုင္းသူတိုင္းသားတို႔၏ လၽွာမ်ားက အခ်ိဳ မည္မၽွႀကိဳက္လာ ၾကသည္ကို စစ္တမ္းေကာက္ေနစရာ မလိုပါ။ စားေသာက္ဆိုင္၊ အသုပ္ဆိုင္ အားလုံးနီးပါး၏ စားပြဲမ်ားေပၚတြင္ သၾကားဘူးေလးမ်ား ေနရာရလာသည္က သက္ေသ ျဖစ္သည္။
ေနာက္ဆုံး ခ်ဥ္ခ်ဥ္စပ္စပ္ပူပူေလး စားရေသာ ထားဝယ္မုန္႔လက္သုပ္ထဲပင္ သၾကားထည့္စားသူ ရွိလာသည္။
ထို႔အတူ ငါးပိေထာင္း၊ မန္းက်ည္း၊ ဆား၊ င႐ုတ္သီးတို႔ျဖစ္ ခ်ဥ္ခ်ဥ္စပ္စပ္ ေလးေလးပင္ပင္ ေရာနယ္သုပ္စားေလ့ ရွိသည့္ သေဘၤာသီးသုပ္ အပါအဝင္ အျခားအသုပ္တို႔သည္လည္း ခုေတာ့ သၾကားပါမွ ျဖစ္ေတာ့သည္။
ယခင္က အိမ္အမ်ားစု၏ မီးဖို ေခ်ာင္တြင္ သၾကားဘူး မရွိပါ။ ဟင္း၊ အသုပ္တို႔ထဲ သၾကားထည့္သူ အေတာ္ ရွားသည္။ မုန္႔တစ္မ်ိဳးမ်ိဳး လုပ္ခ်ိန္၊ အေဖ်ာ္ရည္၊ အုန္းသီးႏုရည္၊ လက္ဖက္ ရည္ စသျဖင့္ တစ္ခုခု လုပ္ရန္ မျဖစ္မေန လိုအပ္မွ ဆိုင္ေျပးဝယ္ၾကသည္သာ။
ခုကား မီးဖိုေခ်ာင္တိုင္းသို႔ သၾကား ဘူး ေရာက္ေနေလၿပီ..။
“သၾကားေလး ထည့္သုံးလိုက္ရင္ စားရတာ ေလးေလးပင္ပင္ရွိၿပီး ဝမ္းေလး (အားရ) သြားတယ္”ဟု ၿမိတ္ၿမိဳ႕၊ ၿမိဳ႕သစ္ရပ္ေန အသက္ ၃၈ ႏွစ္ရွိ မခင္စႏၵာဆင့္က ေျပာသည္။
ၿမိတ္ၿမိဳ႕နယ္ တညက္ေက်း႐ြာသူ အသက္ ၃၅ ႏွစ္အ႐ြယ္ မေအးကလည္း ငယ္စဥ္ကတည္းက ဟင္းထဲတြင္ ဓနိပ်ား ကို ဟင္းခ်က္ရာတြင္ ထည့္ကာ စားလာ ခဲ့ၿပီး ယခုအထိလည္း ဟင္းခ်က္ရာတြင္ သုံးေနဆဲဟု ဆိုသည္။
(ၿမိတ္တြင္ ဓနိသၾကား၊ ထန္း သၾကားတို႔ကို ဓနိပ်ား၊ ထန္းပ်ားဟု ေခၚၾကသည္။)
“ငယ္ငယ္ကတည္းက အေမကခ်က္ ေကၽြးလာေတာ့ ခုထိလည္း တခ်ိဳ႕ဟင္း ေတြမွာ ထည့္သုံးေနတုန္းပဲ”ဟု ၎က ဆိုသည္။
တခ်ိဳ႕အိမ္မ်ား၏ မီးဖိုေခ်ာင္တြင္ သၾကားဘူး ေနရာယူလာသည္မွာ မၾကာ ၾကေသးပါ။
ထားဝယ္ၿမိဳ႕နယ္ ရွင္းမုတၳီးေက်း႐ြာ အိမ္ရွင္မ မႏုႏုလြင္သည္လည္း အေၾကာ္ အခ်က္တြင္ သၾကားစသုံးျဖစ္သည္က ယခုႏွစ္ အေတာအတြင္းတြင္ ျဖစ္ေၾကာင္း ေျပာလာသည္။
“အရင္ကဆိုရင္ေတာ့ အသီးအ႐ြက္ ေၾကာ္ေတြဆို သၾကားမသုံးျဖစ္ဘူး။ေနာက္ပိုင္းဆို သၾကားသုံး ျဖစ္လာ တယ္။ သၾကားနည္းနည္းျဖစ္ျဖစ္ထည့္ လိုက္မွ နည္းနည္းစားလို႔ အဆင္ေျပ တယ္လို႔ စိတ္ထဲျဖစ္လာလို႔ သိၾကား သုံးျဖစ္လာတာ”ဟု မႏုႏုလြင္က ေျပာသည္။
သၾကား ပိုသုံးလာရျခင္း၏ အဓိက အေၾကာင္းရင္းက ထိုင္းႏိုင္ငံ၏ အစား အေသာက္ယဥ္ေက်းမႈ ကူးစက္လာျခင္း ျဖစ္သည္ဟု တနသၤာရီတိုင္းသူ တိုင္းသားတို႔က ေျပာၾကသည္။
ထိုင္းႏိုင္ငံမွ ျပန္လာသူမ်ားက ဆိုင္ ဖြင့္ျခင္း၊ မီးဖိုေခ်ာင္တြင္ ခ်က္ျပဳတ္ျခင္း တို႔က သၾကားကို ပိုမိုအသုံးျပဳေလ့ ရွိ ၾကသည္။
“ယိုးဒယားက ခ်က္တဲ့ ဟင္းေတြ အားလုံးနီးပါးက အခ်ိဳပါတယ္ေလ”ဟု ေကာ့ေသာင္းၿမိဳ႕ ေ႐ႊဇင္ေယာ္ရပ္ကြက္မွ အိမ္ေထာင္ရွင္ အမ်ိဳးသမီးတစ္ဦးက ေျပာ သည္။
အခ်ိဳ မႀကိဳက္သူအခ်ိဳ႕က ယခင္ အရသာကို ျပန္လြမ္းရသည္အထိ ဝန္း က်င္တစ္ခုလုံးက အခ်ိဳႀကိဳက္ေနၾကေပၿပီ။
မုန္႔မ်ား၊ ဟင္းမ်ားႏွင့္အသုပ္ အနယ္ မ်ားတြင္ လြန္ခဲ့သည့္ ႏွစ္မ်ားကထက္ ပိုပိုၿပီးခ်ိဳလာၿပီး စားရသည္မွာ ႏွစ္သက္ မႈမရွိဘဲ ယခင္အရသာမ်ားကိုသာ ပိုႏွစ္ သက္ေၾကာင္း ၿမိတ္ၿမိဳ႕၊ ေဇယ်သီရိရပ္ ေနအသက္ ၄၂ ႏွစ္ရွိ မမိုးမိုးက ေျပာသည္။
“သေဘၤာသီးသုပ္ဆို စပ္စပ္ခ်ဥ္ခ်ဥ္ ေလး စားခ်င္တာ၊ ခုက ဘယ္မွာပဲ ဝယ္ စားစား ခ်ိဳပ်ပ်ႀကီး စားလို႔လည္း အဆင္ မေျပဘူး။ သေဘၤာသီးသုပ္ဆို မ်က္ရည္ ေတာက္ေတာက္က်ေအာင္ စပ္စပ္ေလး စားလိုက္ရမွ ခႏၶာကိုယ္ထဲက အခိုးအေငြ႕ ေတြထြက္ၿပီး ေနလို႔ေကာင္းသြားတယ္”ဟု သူမက ေျပာသည္။
အခ်ိဳ႕ကလည္း အေၾကာ္အခ်က္၊ အသုပ္တြင္ သၾကား ပိုပိုသုံးလာၾကျခင္း မွာ အခ်ိဳမႈန္႔ကို ေရွာင္လို၍၊ ေလၽွာ႔သုံး လို၍ဟု ဆိုၾကသည္။ အခ်ိဳမႈန္႔က ေရာဂါ ေပါင္းစုံ ျဖစ္ႏိုင္သည္ဟု ေျပာၾကသည္။
သၾကားသည္လည္း လူကို မ်ားစြာ ဒုကၡေပးႏိုင္ေၾကာင္း ေဆးပညာရွင္တို႔ ေရးသားၾကပါသည္။ လူ႕ခႏၶာကိုယ္သည္ ေန႔စဥ္အသက္ရွင္လုပ္ရွားႏိုင္ေရး အခ်ိဳ ဓာတ္ အနည္းငယ္သာ လိုအပ္သည္။ သရက္သီး၊ ပန္းသီးကဲ့သို႔ေသာ သဘာ၀ အသီးအႏွံမ်ားမွရသည့္ အခ်ိဳဓာတ္က ခႏၶာကိုယ္အတြက္ အေကာင္းဆုံးႏွင့္ အလိုအပ္ဆုံးဟု ဆိုပါသည္။
သၾကားေၾကာင့္ အာဟာရခ်ိဳ႕တဲ့ ေစႏိုင္သည့္အျပင္ ခံတြင္းထဲမွာ မေကာင္းေသာ ဘက္တီးရီးယားမ်ား ေပါက္ဖြားရန္ အားေပးသည့္အတြက္ သြားႏွင့္သြားဖုံး က်န္းမာေရးကို ထိခိုက္ ေစပါသည္။
ဇီ၀ကမၼျဖစ္စဥ္ကို ေႏွးေကြးေစၿပီး ဆီးခ်ိဴ၊ ေသြးတိုး၊ အဝလြန္၊ ႏွလုံးေရာဂါ စသည္တို႔ျဖစ္ေစဖို႔ လြန္စြာအားေပးသည္ ဟု ဆိုၾကသည္။
သို႔ေသာ္ အခ်ိဳ႕က သဘာ၀သၾကား ဟု ဆင္ေျခေပးတတ္ၾကေသးသည္။
]]သၾကားေလာက္ေတာ့ သဘာ၀ ခ်က္ထားတဲ့ ဓနိပ်ားေလး စားႏိုင္ရင္ေတာ့ အႏၲရာယ္မ်ားမယ္ မထင္ဘူး”ဟု ၿမိတ္ ၿမိဳ႕နယ္၊ တညက္ေက်း႐ြာသူ မေအးက သူ႕ထင္ျမင္ခ်က္ကို ေျပာသည္။
မည္သည့္ သၾကားျဖစ္ေစ သၾကား ဓာတ္က ထြက္မည္သာ။ ေသြးတြင္း သၾကားဓာတ္မ်ားလာသည့္အခါ အထက္ ပါ ေရာဂါမ်ားျဖစ္ရန္ တာစူပါေတာ့မည္။
အထူးသျဖင့္ ဆီးခ်ိဳ။
သၾကားအေျမာက္အျမားပါဝင္ သည့္ အစားအစာ၊ အခ်ိဳရည္၊ မုန္႔စား သူတို႔မွာ ဆီးခ်ိဳျဖစ္ႏိုင္ေျခ ၈၃ ရာခိုင္ ႏႈန္းအထိရွိေၾကာင္း သုေတသနတစ္ခုက ဆိုသည္။ ဆီးခ်ိဴ၏ ေနာက္ဆက္တြဲ ျဖစ္သည့္ အ႐ြယ္မတိုင္မီ အိုမင္းျခင္း မွအစ အျမင္အာ႐ုံ ေပ်ာက္ဆုံးျခင္းကဲ့သို႔ ေရာဂါမ်ား ျဖစ္ပြားႏိုင္သည္။
သို႔ေၾကာင့္ အခ်ိဳႀကိဳက္သည့္ လၽွာ ပိုင္ရွင္မ်ားအေနျဖင့္ ေသြးထဲက သၾကား ဓာတ္ကို မ်က္ျခည္မျပတ္ ေစာင့္ၾကည့္ ထိန္းခ်ဳပ္ရမည္ ျဖစ္သည္။
ယင္းေရာဂါ ဝင္မလာရန္မွာ ေန ထိုင္စားေသာက္ပုံက ပဓာနက်ေပသည္။
က်န္းမာေရးႏွင့္ညီၫြတ္သည့္ အစားအေသာက္ႏွင့္ ေလ့က်င့္ခန္းက ၎ေရာဂါေဘးမွ လြတ္ကင္းရာ လြတ္ ကင္းေၾကာင္း ျဖစ္သည္။
ကိုယ္အေလးခ်ိန္ ထိန္းရန္ လို သည္။ က်န္းမာေရး တက္ႂကြလိုက္စား သူမ်ားက ေန႔စဥ္လႈပ္ရွားမႈနည္းၿပီး အခ်ိဳအဆိမ့္ စားေသာက္သူမ်ားထက္ သၾကားဓာတ္ကို ပိုမိုေခ်ဖ်က္ႏိုင္ပါသည္။ ေလ့က်င့္ခန္း မွန္မွန္လုပ္႐ုံျဖင့္ ေသြးတြင္း သၾကားဓာတ္ကို ေလၽွာ႔ခ်ႏိုင္ပါသည္။
သၾကားကို လုံး၀ မစားဟု ေရွာင္ ၾကဥ္ျခင္းမ်ိဳး မဟုတ္ဘဲ အသိ၊ သတိႏွင့္ စားေနသူတို႔ ရွိပါသည္။
“တန္ရင္ေဆး၊ လြန္ရင္ေဘး ဆိုတဲ့ စကားပုံလိုမ်ိဳးေပါ့။ ဘယ္အရာမဆို သင့္ တင့္႐ုံေလးပဲ မၽွမၽွတတေလး သုံးစြဲရင္ ေတာ့ ဘာေရာဂါမွ မရဘူးေပါ့ေနာ္”ဟု ေ႐ႊဇင္ေယာ္ရပ္ကြက္မွ အိမ္ေထာင္ရွင္ အမ်ိဳးသမီးတစ္ဦးက ေျပာသည္။
ေဆးပညာရွင္တို႔ကလည္း တန္ ေဆး လြန္ေဘး ဟူသည့္ စကားကို သုံးစြဲ ၾကပါသည္။
တနသၤာရီတိုင္းအတြင္းမွ မီးဖို ေခ်ာင္ႏွင့္ စားေသာက္ဆိုင္စားပြဲမ်ား ေပၚက သၾကားဘူးမ်ားကမူ အခ်ိဳပိုပို ႀကိဳက္လာေသာ လၽွာပိုင္ရွင္မ်ားကို တန္ ေဆးလြန္ေဘးကို ေမ့ေပ်ာက္ထားရန္ ျမဴဆြယ္ေနပါလိမ့္မည္။
ကိုးကား -Myanmar Fitness Tips Facebook
